سلطات و مقبلات >> أسرع طريقة لاعداد السلطه التركيه

 بتاريخ  28/07/2017    تعتبر "السلطه التركيه" من الاطباق الاساسيه  فوق الكثير من الموتئد العربيه, حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع و الشبه حار , وكذلك يتميز بسهولة توفر مكوناته و سرعة تحضيره.
مدة اعداد الوصفه 15 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه.
نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- بصل عدد 1 حبة كبيره الحجم.
- توم – عدد 2 حبه.
- بقدونس – ما يعادل 5 الى 10 عروق.
- بندوره – عدد 2 متوسطة الحجم
- ملح – ريع ملعقة طعام.
- بهارات مشكله - – ريع ملعقة طعام.
- فلفل حار- عدد 1 حبة كبيره.
- صلصة بندوره – ما يعادل ملعقة كبيره.
- زيت زيتون – ما يعادل تصف فنجان.

طريقة التحضير:
- نقوم بغسل الخضار جيدا.
- نقشر البصل و الثوم.
- نفرم البصل والثوم والبقدونس والبندورة والفلفل الحار فرمة.
- نضع المكونات المفرومة السابقه (ما عدا البقدونس) معا في مقلاه فوق النار مع التقليب جيدا.
- نضيف زيت الزيتون مع التقليب جيدا.
- نضيف صلصة بندوره مع التقليب جيدا.
- نضيف الملح و البهارت مع التقليب جيدا.
- نضع الموكنات في وعاء التقديم ويتم تزينه بالبقدونس وتوضع "السلطه التركيه" بعد ذلك بالتلاجه لمدة ساعه تقريبا.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    3     1

 مواضيع ذات صلة 

طريقة عمل "فول مدمس"

 بتاريخ 02/05/2020 : يعتبر الفول من البقوليات المهمه كونه يحتوي على البروتينات الهامه لبناء الخلايا،ومد الجسم بالطاقة ، كما وان الفول يحتوي ايضا على الحديد الهام في صنع كريات الدم الحمراء لهذا عمدت وصفات الدار لتقديم وصفه افطارية شهية اعمل الفول المدني في البيت. 


كبة البرغل المقليه

 بتاريخ 21/05/2016 : تعتبر كبة البرغل المقليه في كثير من الأحيان من المقبلات الاساسيه و خاصة في المطبخ الشامي و اللبناني , حيث تتميز بمنظرها الشهي و ولذة طعمها , سنقوم بهذه الوصفه بشرح تبسيطي لطريقة عمل كبة البرغل و نرجو لكم الاستفاده و صحتين. 


سلطة الجرجير بالرمان

 بتاريخ 20/02/2018 : طبق "سلطة الجرجير بالرمان"من المقبلات الرائعه التي يعشقها الكثير , تتعدد طريق اعداد هذا الطبق الا أننا سنقوم باعطاء الوصفه التقليديه له. نرجو الاستفاده و الاستمتاع.