بتاريخ 06/05/2016 كيكة الشوكلاه من الحلويات التي تقدم في المناسبات حيث يمكن تناولها مع بعض العصائر أو حتى مع القهوه , سنقوم بهذه الوصفه باستعراض الخطوات اللازمه للتحضير. المقادير : - سكر – عدد 2 اكواب كبيره. - زيت نباتي – عدد 2 اكواب كبيره. - حليب – عدد 2 اكواب كبيره. - فانيلا – عدد 2 باكيت. - كاكاو – 3 ملاعق كبيره - بيض – عدد 3 - طحين – عدد 2 اكواب كبيره - باكين باودر – عدد 2 باكيت طريقة التحضير : - خلط السكر و الزيت النباتي بالخلاط جيدا. - وضع الحليب و الفانيلا على الخليط السابق و من ثم الخلط جيدا - وضع الكاكاو على الخليط و من ثم التحريك. - اخذ كوب من الخليط لاستعماله في عملية التزيين. - دمج الخليط مع 3 بيضات و الخفق جيدا. - افراغ الخليط السابق بوعاء حفق جديد و من ثم اضافة الطحين و الباكن باودر على الخليط مع التحريك و الخلط من جديد. - تجهيز الفرن و احماؤه. - تجهيز قالب الكيك عن طريق مسحه بالزيت و من ثم رشه بالطحين لمنع التصاق الكيكه بالقالب. - افراغ الخليط بالقالب. - وضع القالب بالفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة. - بعد التأكد من استواء الكيكه يتم اخراج القالب حتى يبرد و من ثم يتم التزين بكوب الخليط الذي تم اخذه سابقا.
بتاريخ 21/03/2017 : تعرفو معنا على أسهل طريقه لعمل البسبوسه و بأقل المواد المتوافره في كل مطبخ وبيت.
بتاريخ 02/03/2018 : تعتبر "حلوى الحلبة" من الحلويات الشعبيه الفلسطينيه و الاردنيه , حيث تتميز باحتوائها على الحلبة و حبة البركه و السمسم مما يعطي ميزات و فوائد رائعه. الحلبة من الأعشاب الحوليه ,و تنمو طبيعيا في بلدان البحر المتوسط , و لكن يتم الان زراعتها في مختلف أنحاء العالم لأهميتها الطبيه. في هذه الوصفه سنشرح طريقة عمل الحلبة , نرجو الاستفاده.
بتاريخ 25/05/2018 : تعتبر حلوى العوجا من المخبوزات الشهية و المعروفه في كل من بلاد الشام و فلسطين , والتي تتميز بمذاقها اللذيذ الذي يمزج بين العجينة الطريه و حشوة الشوكلاه و القرفة الرائع , يمكن تناول هذه العوجا مع القهوه أو الشاي. فلنبدأ الان بوصف "طريقة عمل العوجا" , نرجو الاستفاده و الاستمتاع.
الفيسبوك
تويتر