طريقة عمل "كيكة الجوز"

طريقة عمل "كيكة الجوز"

  •   كتبت بتاريخ 03/11/2017      اخر تعديل ب 03/11/2017
طريقة عمل "كيكة الجوز"
لمحبي الحلويات ,اليكم وصفه سهله و سريعه لاعداد "كيكة الجوز" , نود التلميح هنا الى أن "كعكة الجوز" تتمتع بالعديد من الفوائد الصحيه خاصة تقوية الذاكره لاحتوائه عالعديد من الفيتامينات (مثل ب1 و ب2 و ب3 و ب5 و ب7 و ب12 و غيرها).

نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- بيض عدد 4.
- طحين – ما يعادل 2 كوب كبير.
- كوب ونص سكر.
- كوب حليب كبير.
- 3 أرباع كوب زيت.
- فانيلا - 2 معلقه صغيره.
- باكينج باودر - 2 معلقه صغيره.
- زبيب – 3 ملاعق كبيره.
- قرفه ناعمه - 1 معلقه صغيره.
- جوز هند – 3 ملاعق كبيره.
- طحينه لدهن القالب – 2 ملعقه متوسطه.

طريقة التحضير:
لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "كيكة الجوز" :
1. يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب والزيت مع الاستمرار بالخفق.
2. نضيف الطحين والباكينج باودر إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لمدة 3 دقائق.
3. يكسر الجوز قليلا دون تفتيته ونضيفه للخليط مع الزبيب والقرفه وجوز الهند ونمزجهم جيدا.
4. نسخن الفرن قبل 10 دقائق من الخطوه التاليه.
5. ندهن القالب بالطحينيه لمنع الالتصاق ونسكب الخليط بالقالب وندخله الفرن.
6. تترك بالفرن من مدة 30 الى 40 دقيقه على نار هادئة.
7. بعد الاستواء تترك لتبرد ,يمكن أن تقدم مع كوب الشاي أو فنجان من القهوه.
شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال

مواضيع ذات صلة

 
تعلم طريقة تحضير حلوى البودنغ بالكستر والجلي

تعلم طريقة تحضير حلوى البودنغ بالكستر والجلي

  • كتبت بتاريخ 04/08/2017    اخر تعديل ب 30/06/2018

في هذه الوصفه سنقوم بتوضيح أفضل طريقة لاعداد "حلوى البودينغ" بالكستر و الجلي و البسكويت , نرجو أن تعم الفائده. مدة اعداد الوصفه 30 الى 40 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه. نرجو أن تعم الفائده.

طريقة عمل الحلبة

طريقة عمل الحلبة

  • كتبت بتاريخ 02/03/2018    اخر تعديل ب 30/06/2018

تعتبر "حلوى الحلبة" من الحلويات الشعبيه الفلسطينيه و الاردنيه , حيث تتميز باحتوائها على الحلبة و حبة البركه و السمسم مما يعطي ميزات و فوائد رائعه. الحلبة من الأعشاب الحوليه ,و تنمو طبيعيا في بلدان البحر المتوسط , و لكن يتم الان زراعتها في مختلف أنحاء العالم لأهميتها الطبيه. في هذه الوصفه سنشرح طريقة عمل الحلبة , نرجو الاستفاده.

طريقة عمل "التشيز كيك" البارد – لن تصدق بساطتها

طريقة عمل "التشيز كيك" البارد – لن تصدق بساطتها

  • كتبت بتاريخ 14/09/2018    اخر تعديل ب 14/09/2018

"التشيز كيك" أو "كعكة الجبن" من الأطباق الغربيه الامريكية الدسمه و الباردة , و من المعروف وجود ما يزيد عن 30 نكهة لهذا النوع من الحلويات. ما يميز طعم "التشيز كيك" هو مزيج كريمة الجبن القوي مع مزيج البسكويت المطحون و الزبده السائله والمكونات الاخرى.